Si svolgerà a Milano l’ottava edizione di Fa’ la cosa giusta, la fiera del consumo critico e dell’economia solidale promossa da Terre di Mezzo editore.
Il tema di quest’anno sarà in modo particolare “Mangia come parli” e l’attenzione sarà posta sulla qualità dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole, sulla valorizzazione dei prodotti tipici dei mille territori italiani, sulla riduzione degli sprechi derivanti dal packaging, sulle distorsioni dell’attuale filiera distributiva, sulle mense scolastiche a filiera corta.
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