Promuovere la sostenibilità ambientale in una logica di “responsabilità condivisa” denominata “Green Spirit in hotel”. Fornire informazioni sulle corrette scelte gestionali in un’ottica di limitazione dei consumi e lotta agli sprechi.
Sono questi gli obiettivi del corso “La responsabilità e la sostenibilità ambientale in hotel” rivolto ai Proprietari e Direttori di strutture ricettive.
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